L’idea è nata per caso durante uno dei miei attacchi di fame, quelli in cui mangeresti il frigorifero intero senza neanche rendertene conto. Sono certa che spesso succede anche a voi.
Il problema degli attacchi di fame è che spesso si rischia di accanirsi ciecamente sul comfort food rischiando di compromettere tutti i sacrifici fatti fino ad allora con la dieta.
Nel tempo, con tanta disciplina, ho imparato a gestire questa situazione facendo una spesa intelligente, ovvero comprando ingredienti che si possono utilizzare per più di una ricetta.
Per questo, quel pomeriggio, aprendo il frigorifero e non trovando nulla di pronto mi sono lasciata ispirare dagli ingredienti che avevo in casa.
-tè matcha 2 gr
-cocco grattugiato 100 gr
-crusca d’avena 100 gr
-albumi 100 ml
-sciroppo di agavè 1 cucchiaino
Come potete vedere gli ingredienti sono davvero pochi e abbastanza comuni nella dispensa di una fitness girl 🙂
A differenza dei dolcetti al cocco con cacao questi necessitano della cottura in quanto contengono gli albumi. Non vanno quindi bene per gli intolleranti alle uova e per i vegani ma sono perfetti per i vegetariani e per i celiaci poiché non contengono glutine.
1. per prima cosa unite tutti gli ingredienti solidi e mescolateli bene in modo da avere un composto omogeneo (il tè matcha tende a formare dei granuli quindi assicuratevi di averlo mescolato per bene);
2. aggiungete gli albumi e, aiutandovi con una frusta, amalgamate per bene tutti gli ingredienti;
3. a questo punto dolcificate con lo sciroppo di agave.
4. Pre riscaldate il forno a 200 gradi e stendete la carta forno su una teglia. Aiutandovi con un cucchiaio formate delle palline che andrete ad infornare per 10 minuti.
Et Voilà: ecco a voi i dolcetti al cocco e tè matcha fit. A me ne sono venuti fuori tantissimi che ho conservato per giorni in frigorifero. In questo modo avrete uno snack dietetico sempre pronto all’uso.
Scrivetemi nei commenti se vi è piaciuta questa ricetta e non dimenticate di seguirmi sui canali Facebook e Instagram per rimanere sempre aggiornati =)
A presto!!!!
Maria Luisa
Una cosa che adoro fare oltre l’allenamento? Sicuramente shopping durante i saldi. E se potessi fare acquisti a prezzi scontati sempre? Ecco tutti i codici sconto che ho riservato per gli amici di Allyoucanfit che ti permetteranno di fare acquisti dai miei brand preferiti a prezzi super convenienti.
Credo che se ognuna avesse a disposizione la lampada di Aladino trai i tre desideri esprimerebbe sicuramente questo o no? E se io vi dicessi che si può mangiare senza ingrassare applicando dei piccoli accorgimenti alla nostra routine quotidiana?
Settembre è sempre stato per me un periodo di nuovi inizi. Sarà forse un’abitudine legata ai tempi della scuola ma ricordo che da sempre a fine estate mi preparavo ad affrontare un “periodo nuovo”. Sei pronta a conoscere tutte le novità di allyoucanfit di questo 2020?